Einladungskarten: Cupcake Muffin Einladungen

Fertige Cupcake Einladungen gibt es hier: http://de.dawanda.com/product/44664158-10x-Muffin-Cupcake-Einladungskarte


Heute habe ich eine kleine Bastelanleitung für euch. Ich habe zum Geburtstag meiner Mama Einladungen gebastelt - die typischen viereckigen waren mir aber zu langweilig. Da kam die Idee einer Einladung in Form von Cupcakes, jede/r Eingeladene hat eine einmalige Farbkombination erhalten.

Sie sind einfach zu Basteln und in Kombination mit Cupcakes als Tischkärtchen passt es super.

Was ihr benötigt:

Kleber

Schere

Papier

Schnittmuster (hierfür einfach das PDF Ausdrucken, das ich für euch erstellt habe)

Anleitung: 

Ihr schneidet eine Vorlage aus dem Schnittmuster aus und übertragt die beiden Teile auf das von euch gewünschte Papier. Ich habe für den Inhalt und das Topping rosa und gelbes Papier und für die Förmchen gepunktetes genommen. Der Inhalt ist bloß einmal zu falten. Für die Förmchen knickt ihr die beiden kleinen Seitenteile nach innen und den unteren Teil nach oben um. Nun macht ihr noch etwas Kleber auf die Seitenteile und befestigt diese mit dem hochgeklappten Außenteil. Für die Verzierung habe ich noch ein Bändchen mit einem selbst geschriebenen Einladungskärtchen und eine Kirsche geklebt. Fertig sind eure Einladungen :)

Hier seht ihr die bereits fertigen Einladungen.

Hier geht es zum PDF.

So sahen dann übrigens die Muffins auf der Feier aus, ohne Topping aber dafür mit Menü auf der Hinterseite.

Viel Spaß beim Nachbasteln.

servus und baba, daniela

PS: Diese Anleitung ist nicht für den kommerziellen Gebrauch bestimmt! Wenn ihr die Karten fertig kaufen möchtet, könnt ihr dies gerne über diesen Link tun: http://de.dawanda.com/product/44664158-10x-Muffin-Cupcake-Einladungskarte

Knuspriges Knäckebrot selbst gebacken

Wie schnell manchmal die Zeit vergeht, merkt man erst dann, wenn man sieht, wann der letzte Post online gegangen ist.  In der Zwischenzeit habe ich doch einiges selbst gemacht. Ich starte heute mit dem Knäckebrot. Das Knäckebrot ist einfach zuzubereiten, ist gesund und schmeckt fantastisch, zum Beispiel noch warm mit Butter und Honig. Das Rezept habe ich hier gefunden.

So wird es gemacht:

Zutaten:
100g Haferflocken
100g Dinkelvollkornmehl
50g Buchweizenmehl (oder Weizenkleie, allerdings dann mit etwas mehr Wasser, da dieses das Wasser mehr aufnimmt)
50g Leinsamen
50g Sesam
1 TL Salz
mind. 2 TL Kümmel
3 EL Olivenöl
2 TL Anis
2 TL Koriander
400ml Mineralwasser (ich nehme das mit Kohlensäure)

Den Backoffen heizt ihr auf 160 Grad (Umluft) vor.

Als erstes mixt ihr alle trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammen, rührt das Mineralwasser unter und lässt das ganze ca. 1h quellen. Der Teig sieht nun so aus:

Als nächstes streicht ihr den Teig so dünn wie möglich auf das Backpapier:

Bevor es nun in den Backofen geht, müsst ihr den Teig noch schneiden - im fertigen Zustand klappt das nicht mehr, weil es dann zu knusprig ist und auseinander brechen würde.

Bei 160 Grad nun etwa 40min backen.

Aus dem Backofen nehmen, in Stücke brechen und genießen :)

Viel Spaß beim Nachmachen!
servus und baba, daniela